Tradičná kuchárka moderne

Majstri kuchárskeho a cukrárskeho umenia vás naučia majstrovsky skĺbiť tradičnú kuchyňu s modernými trendmi v gastronómii, dať osvedčeným potravinám a jedlám nové chute a vône, variť a piecť vtipne jednoducho, zdravo, chutne. Vychádzajú z osvedčených receptov slovenskej a európskej kuchyne, ale podávajúcich v novom, modernom šate, s dôrazom na zdravú výživu, kvalitu, rýchlosť a jednoduchosť prípravy. Autori sú špičkovými profesionálmi v kulinárnej sfére, ktorí študujú tradičnú gastronómiu, dokonale ovládajú aj moderné trendy a podávajú dôkladne odskúšané a osvedčené receptúry.

• Názov: Tradičná kuchárka moderne
• Autori: Vladimír Lokšík, Milan Bušovský, Roman Pekný, Jozefína Zaukolcová
• Rok vydania: 2014
• Jazyk: Slovenský
• Počet strán: 144
• Väzba: Pevná
• Rozmery: 210 x 275 mm
• ISBN: 978-80-8115-195-8
• EAN kód: 978-80-8115-195-8